プラスチック化学ビスフェノールAに関するよくある質問への回答

Gina Shaw著

ビスフェノールAとは何ですか？

ビスフェノールA、またはBPAは、ポリカーボネートプラスチック、エポキシ樹脂、およびその他の材料を製造するために使用される化合物です。

実質的に米国の全員が毎日BPAに出くわしています。とりわけ、BPAは以下の目的で使用されています。

• 飛散防止ポリカーボネート硬質プラスチックボトルと容器
• 眼鏡レンズ
• CDとDVDのケース
• 缶詰や飲料のライニング

すべてのプラスチック製品にBPAが含まれているわけではありません。製品の「追跡矢印」内のリサイクルコードを確認してください。

「一般的に、リサイクルコード1、2、4、5、および6でマークされているプラ​​スチックにはBPAが含まれる可能性は非常に低い」とFDAのWebサイトは述べています。 「リサイクルコード3または7のマークが付けられているプラ​​スチックの中には、BPAを使用しているものもありますが、すべてではありません。」

BPAは感熱紙のコーティングにも使用されるため、レジの領収書に記載されています。 Washington Toxics Coalitionと擁護団体Safer Chemicalsによる2011年3月の調査では、10州およびワシントンDCの店舗から回収した約半分の領収書に「非常に大量の」BPAが検出されました。領収書が処理されるとき、それは簡単に皮膚に剥がれ落ちます。

この研究では、テストした22ドルのうち21ドルでBPAの量が少ないこともわかりました。ドル札はBPAで作られていません。それはレジスターレシートや他のBPAの源泉と接触した結果としてBPAがドル紙幣を手に入れたかもしれないと理論付けられています。

ビスフェノールAへの暴露は人間にとって安全ですか？

石油から派生した、BPAはホルモンのエストロゲンを模倣することが知られています。 BPAがいくつかの方法でヒトに健康被害をもたらす可能性があることを示す研究が増えています。

この化学物質は内分泌攪乱化学物質であり、体内の内分泌系に干渉し、人間や他の哺乳類に有害な発達、生殖、神経、免疫の影響を引き起こす可能性があります。

研究はBPAを動物の乳がんや前立腺がん、そしてヒトの肥満、甲状腺の問題、生殖異常、神経障害に結び付けています。

2010年1月に、オンラインジャーナルに発表された研究 PLoS One 体内で最高レベルのBPAを持つ人々が心臓病のリスクが最も高いことがわかりました。実験室研究はまたBPAが化学療法薬の有効性を妨げるかもしれないことを示唆しました。

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しかし、BPAに関する研究の多くは実験動物で行われているか、または人々の観察研究から来ており、それは原因と結果を証明するものではありません。 BPAは、いかなる疾患または状態にも責任があることが証明されていません。

National Toxicology Programは、ビスフェノールAへの現在のヒトの曝露による胎児、乳児、および子供の脳、行動、および前立腺への影響について「何らかの懸念」があると報告しています。

自社製品にBPAを使用している会社、およびAmerican Chemical Societyを含む業界団体は、BPAは安全であると主張しています。食品および飲料缶詰製造業者を代表する貿易組織であるNorth American Metal Packaging Allianceは、缶詰食品からの汚染および食品媒介疾患の排除についてBPAの裏付けを認めています。

さらなる研究が進行中です。合計して、国立衛生研究所はBPAを調査するための資金援助を受けた研究におよそ3000万ドルを持っています、それはその安全性に関して進行中の質問のいくつかに答えるのを助けるかもしれません。

FDAは何を言っていますか？

2008年に、FDAはBPAが現在のばく露レベルで安全であることを述べた報告書案を発表した。

しかし2010年には、さらなる証拠が蓄積されたため、政府機関はその立場を変えました。 FDAのWebサイトには、「最近の研究では、胎児、乳児、および子供の脳、行動、および前立腺に対するBPAの潜在的な影響について何らかの懸念がある理由が示されているという国立毒物学プログラムの見解が示されています。 FDAはまた、これらの研究の全体的な解釈と、それらがBPA曝露によるヒトの健康への影響に与える可能性のある影響に関して、かなりの不確実性を認識しています。」

2012年3月30日、FDAは、FDAに食品包装でのBPAの禁止を求める天然資源保護協議会（NRDC）からの申請を却下しました。 NRDCへの返事の手紙の中で、FDAは「この懸念を真剣に受け止め」、「BPAの安全性に関する科学的データの見直しを続けている」と述べているが、禁止を支持するのに十分な科学的証拠はなかった。

どうすればビスフェノールAを避けることができますか？

あなたはたぶんできない - 完全ではない。 BPAは非常に多くの種類の消費者製品および包装に入っているので、事実上すべての人が自分の体にあるレベルのBPAを持っています。

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しかし、あなたが心配なら、あなたの露出を減らす方法があります。 Breast Cancer FundとFrederick vom Saal博士（ミズーリ大学の生物科学教授、およびBPAの主要な研究者の一人）からのヒント：

• 可能な限り新鮮な包装されていない食品を食べる。 3月にジャーナルに掲載された研究では 環境衛生の見通し BPAを含む包装との接触を回避するために、たった5日間の作りたての有機食を食べた後、家族はBPAレベルを60％から75％減少させました。
• ステンレススチール製およびガラス製の食品貯蔵容器と飲料容器に切り替えます。
• プラスチック製ではなく、セラミック製またはガラス製の容器に入れた電子レンジ食品。
• 缶詰食品、特に酸性、塩辛い、または脂肪の多いものを制限する。 BPAは缶の裏地からこれらの食品に浸出する可能性が高くなります。これらは特に含まれます：缶詰のココナッツミルク、スープ、肉、果物、野菜、ジュース、魚、豆、そして食事代替の飲み物。
• BPA製の容器に熱い液体や沸騰した液体を入れないでください。
• 傷のついたペットボトルは捨ててください。引っかき傷はBPAのより多くのリリースにつながる可能性があります。 （たとえボトルにBPAが含まれていなくても、傷が細菌にかかっている可能性があります。）
• できれば新鮮な果物や野菜を選び、できない場合は冷凍してください。
• 領収書を受け取りたくないことを店員に伝えます。本当に必要な場合は、ポケットにくしゃくしゃにしないでください。あなたがそれを手放すまで、あなたの親指と人差し指の間でゆるく持ちます。

FDAのWebサイトには、赤ちゃんがBPAにさらされるのを最小限に抑えたい両親のための情報も含まれています。

• 可能であれば、少なくとも12ヶ月間は授乳中の赤ちゃんへの健康ガイドラインに従ってください。それが選択肢ではない場合、FDAは、鉄分強化乳児用調製粉乳が「最も安全で最も栄養価の高い選択肢である。乳児用調製粉乳からの安定した良好な栄養源の利益は、BPA曝露の潜在的リスクを上回る」と述べている。
• 幼児用調製粉乳の缶をストーブの上や熱湯の中で加熱しないでください。あなたは室温でそれを提供するか、または哺乳瓶の外側に暖かい水を流すことができます。
• 傷の付いた哺乳瓶や幼児用の授乳カップは捨ててください。
• BPAが入っているボトルに、沸騰したお湯、非常にお湯、乳児用調製粉乳、またはその他の液体を入れないでください。
• 食器洗い機には「食器洗い機に安全」と表示された容器、電子レンジには「電子レンジに安全」と表示された容器のみを使用してください。
• 細菌が入ってBPAの放出が増加する可能性があるため、すべての食品容器を傷付きで廃棄してください。

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BPAフリーの包装を使用している会社はありますか？

はい。 2009年1月の時点で、6つの主要な哺乳瓶とシッピーカップ製造業者は彼らが彼らの製品からBPAを取り除いたことをFDAに確認しました。これらには、Avent、Doctor BrownのNatural Flow、Evenflo、First Essentials、Gerber、Munchkin、Nuk、Playtexなどのブランドが含まれ、これらのアイテムの米国市場の90％以上を占めています。

ミシガン州に本拠を置くEden Foodsは、10年以上にわたり、その強酸性トマト製品を除くすべての製品にBPAフリーの缶を使用してきたと述べ、そのトマト缶の裏地に含まれるBPAは「検出不可能」な範囲にあることがわかった。

しかしテストは 消費者レポート 2009年には、BPAを含まないと主張する製品においても、測定可能なレベルのBPAが検出されました。彼らはまた、プラスチック容器やバッグのような代替包装のために金属缶を迂回することはBPA暴露を減らすことができるが、これらの代替容器は必ずしも良いとは限らないことを見出した。

環境擁護団体As You Sowと投資顧問会社Green Century Capital Managementがまとめた報告書「Seeking Safer Packaging 2010」は、Hain Celestial、ConAgra、HJ Heinzの3社にAグレードを授与しました。包装からBPAを排除する。ゼネラルミルズはB +を得た、そしてネスレはBを評価した

ビスフェノールAはどこかで禁止されていますか？

はい。いくつかの州は、特定の消費者製品においてBPAを禁止しています。ミネソタの法律はこぼれ防止カップや哺乳瓶への化学物質の使用を禁止しているが、コネチカットはさらに、ベビーフードの缶や瓶への使用、そして再使用可能な飲料容器を禁止している。 2010年には、メリーランド州、マサチューセッツ州、ニューヨーク州、およびウィスコンシン州が幼児向け製品からのBPAを禁止し、バーモント州とワシントン州がスポーツ用ボトルおよび再利用可能な食品および飲料容器でも禁止した。

2010年10月に、カナダはBPAを環境と人間の健康の両方に有害な化学物質であると宣言し、より厳しい国内規制の段階を設定しました。