目次:
- オリーブオイルに切り替える
- 第2回豆に噛む
- No.3。カラフルな野菜を選ぶ
- 続き
- No.4。サーモンにこだわる
- クルミを打つ
- No. 6お茶の時間を作る
- No. 7全粒トレインに乗る
- 続き
- No. 8.柑橘類に手を伸ばす
関節リウマチ(RA)のこわばり、腫れ、痛みがある場合、食べ物が頭の中で最初になるわけではありません。しかし、もしそれがいくらかの救済を提供することができたらどうでしょうか?
コロンビア大学のリウマチ臨床研究部長のAnca D. Askanase医師は、次のように述べています。
オリーブオイルに切り替える
健康的な地中海の人口からの手がかりを取り、エキストラバージンオリーブオイルをあなたのドレッシングやソースの主食にする。バターや赤身の肉のような飽和脂肪をオリーブオイルのようなより健康的な選択肢と交換します。それは炎症を起こした関節を緩和し、朝のこわばりを軽減することができます、とダラスのテキサス大学サウスウエスト医療センターの助教授、ロナサンドン博士は言います。
関節リウマチに伴う炎症は心臓病の可能性を高める可能性があるため、健康的な脂肪を食事に加えることは関節よりも優れています、とSandonは言います。さらに、バージンオリーブオイルには、イブプロフェンのような非ステロイド系薬(あなたの医師はNSAIDと呼ぶことがあります)に似た抗炎症作用を持つ化合物が含まれています。エキストラバージンオリーブオイルはオリーブの最初のプレスから来ており、洗練されたライトバージョンよりも炎症と戦うことができます。
第2回豆に噛む
レンズ豆や豆のようなマメ科植物は、たんぱく質、ビタミン、ミネラルがいっぱいです。それらはまたすばらしい繊維源です。彼らはあなたがより少ないカロリーであなたが満腹感を保つことができる、とSandonは言います、それはあなたが余分なポンドを下げるのを助けることができます。
健康な体重を保つことはRAの人々にとって重要である、と彼女は付け加えます、それはそれがあなたの体重をかける関節への圧力を減らすからです。それはまた体脂肪の副産物であるあなたのシステムの炎症を減らす。
繊維が豊富な食品は、体内の炎症の兆候である物質であるC反応性タンパク質(CRP)のレベルを下げることができます。
No.3。カラフルな野菜を選ぶ
ピーマン、ニンジン、濃い緑豊かな野菜などの鮮やかな野菜には、強力な栄養素がいっぱいです。彼らはまた抗酸化物質を持っていて、それは炎症によって引き起こされる関節の損傷を減らすのを助けるかもしれない、とSandonが言います。
ケールやブロッコリーのような野菜は良い情報源です。痛みや腫れなど、体内の炎症の兆候を抑えることができます。さらに、繊維が豊富で低カロリーの野菜を加えることは、体重を減らして関節のストレスを和らげるのに役立つもう1つの方法です。
指や手首の痛みが刻みや食べ物の準備を困難にする場合は、食料品店で見つけることができるカット済みの野菜や果物を使用してください、とSandonは言います。
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No.4。サーモンにこだわる
魚はビタミンDを多く含んでいます。RAは骨の健康を害する危険性が高くなるため、食事にはこの骨形成栄養素が本当に必要です。 「炎症を起こした関節周辺では骨量が減少することが多く、ステロイド薬は骨に負担をかけることがあります」とAskanaseは言います。さらに、痛みがあると定期的な運動ができなくなり、骨が衰弱することもあります。
たった3オンスのサーモンが、1日に必要な量よりも多くのビタミンDを提供することができます。あなたはまた、ビタミンDと牛乳やオレンジジュースの多くのブランドを見つけることができます。
サーモンのような冷たい水の魚もオメガ3脂肪酸、あなたの心臓を健康に保ち炎症を抑えるのを助けることができる良い脂肪を提供します、とSandonは言います。
クルミを打つ
クルミもオメガ3の良い源です。ビタミンやミネラルと一緒に、ナッツは一般的に健康的な脂肪源です。どのくらい健康的ですか?ある研究では、15年以上にわたって最も多くのナッツを食べた人々は、最も少ないものと比べて、RAのような炎症性疾患で死亡する可能性が半分であることを示しました。それでも、ナッツはカロリーが高いので、あなたの部分を1オンス前後に制限してください。
No. 6お茶の時間を作る
一日中、緑茶の蒸し暑いマグカップをどうぞ。カロリーを使わずに水分補給を受けるだけでなく、RAの症状を緩和することもあります。それは緑茶が炎症性化合物をザッピングするユニークな抗酸化物質を持っているからです。
醸造はまた血中コレステロール値を改善することによってあなたの心を助けることができます。まっすぐに楽しんでください。牛乳中のタンパク質は緑茶中の酸化防止剤に結合し、それらの力を低下させる可能性があります。
No. 7全粒トレインに乗る
玄米、オート麦、キノアなどの全粒穀物のために白パンと米を入れ替えます。これはあなたの体のフレアを引き起こす化合物のレベルを下げることができます。 「全粒穀物には、洗練されたバージョンでは見られないレベルの繊維、酸化防止剤、ビタミン、ミネラルが含まれているため、関節炎の人にとってより有益です。」とSandonは言います。全粒穀物も減量に役立ちます。
あなたはグルテンフリーの食事療法がRAの症状を助けるのを見つけるかもしれません。試してみたい場合は、小麦や大麦のような穀物を避けてください、とAskanaseは言います。あなたはまだキノア、キビ、オート麦、およびアマランスを含むグルテンフリーの全粒穀物を楽しむことができます。
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No. 8.柑橘類に手を伸ばす
グレープフルーツとオレンジには、燃焼している関節を落ち着かせるのに役立つ大量の酸化防止剤があります。あなたはまたあなたの関節の摩耗を制限するのを助けることができるビタミンCの良い用量を得る、とSandonは言います。グレープフルーツをたくさん食べると、CRPの量が減ることが知られています。あなたはおいしいクレメンタインを軽食にしたり、サラダにグレープフルーツセグメントを追加したり、スムージーに皮をむいたオレンジをブレンドすることができます。
あなたの食事療法に大きな変更を加えることになると、あなたはここで少しそして少しそこですることができず、それが助けると期待することができません、とSandonが言います。あなたが行ったどんな変更もあなたの症状を和らげるのを助けようとしているならば長期的なパターンの一部である必要があります。