著Kerri-Annジェニングス、MS、RD

過食障害から回復したとき、食べ物について多くの質問があるかもしれません。摂食障害の専門家、ニューヨークの摂食障害治療の登録栄養士であるNatalie Guarnaschelliと、ニューヨーク州立精神医学研究所の登録栄養士であるJustine Rothがアドバイスを共有しています。

食べ物が多すぎる

グァナッシェリ： これは、過食症の人が最初に尋ねられる質問の1つですが、最初は、一日を通してどれだけの量の食事を摂取しても、それほど心配する必要はありません。

ロス： 一般的に、あなたを満足させるバランスの取れた食事や軽食を食べるように努力してください。あなたが「食べ過ぎ」ている可能性があるという兆候は、あなたが食事中に手に負えないと感じ始めているか、あなたがしびれた感情で食べているようなものであるかどうかです。

食事のために何を食べるべきですか？

ロス： タンパク質、デンプン、野菜、脂肪、カルシウムなどのビタミンやミネラルなど、あらゆる種類の食品のバランスをとりたいのです。また、あなたはいつもあなたの食事にあなたが楽しむ食べ物を含めるようにするべきです。バランスの取れた食事は、焼きチキン、サツマイモ、ほうれん草のソテーのように見えるかもしれません。

グァナッシェリ： あなたのプレートと平和を作ります。それを3分の1に分けて、あなたのプレートのピースサインについて考えてください：3分の1はタンパク質、3分の1の澱粉、そして3分の1の果物や野菜、そしてある種の脂肪があるはずです。脂肪は食品に風味を与え、あなたが満足していると感じるのを助けます。一例は、牛乳と果物で作られたオートミールといくつかのナッツと卵を加えたものです。卵、ナッツ、牛乳からたんぱく質と脂肪を得ます。オートミールは澱粉です。あなたが適切な食事を食べることに慣れていない場合、これはたくさんの食べ物のように見えるかもしれませんが、これはあなたの体が必要としているものです。これが食事です。

一日のカロリーはいくらですか？

グァナッシェリ： カロリーについて話すことは役に立たないので、それは答えるのが難しい質問です。それは摂食障害を餌にするだけです。ダイエットするべきだと思っている多くの過食者。しかし食事療法と通常カロリー計算は来る。あなたはこれをしたくないのです。やるべき重要なことは、食事やおやつを作り、たんぱく質や繊維、そして健康的な脂肪を摂取することです。

ロス： あなたは、飢えているのではなく、満腹感を感じるのに十分なカロリーが必要です。まず、誰かが食べるものを見て、それに基づいて、同じ量のカロリーで食事の計画を立てます。それは2,000カロリーのようなものかもしれませんが、それはあなたの栄養士と共に決定される必要があるでしょう。プロの栄養士はガイドラインを見て、カロリー計算に集中しなくても食事プランを推薦できます。

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食事プランに従うべきですか？

ロス： 私は定食計画を信じていませんが、私は過食をしている人々をカウンセリングするときに食事のアイデアを使います。栄養士と協力して、3〜5個のバランスの取れた朝食、昼食、夕食、そして軽食のアイデアを思いついてください。これはあなたが食事の時により良い選択をするのを助けるでしょう。例えば、あなたはあなたがバランスの取れた食事で終わるようにあなたのベーグルや卵に何を加えるべきか知っているでしょう。健康的な食事の仕方を学ぶには時間がかかります。理想的な食事をとることは役に立ちます。

グァナッシェリ： 食事計画はあなたに食事のまわりのある構造を与えます。これは食物をめぐる恐怖の一部を軽減するのに役立ちます。あなたの食事プランが3つのバランスの取れた食事と3つの軽食を持って座っていても、それは構造化されているので大丈夫です。それは食べ物が運転の部分ではなく、あなたの人生のほんの一部になるのを助けます。好きな食べ物を食べて、食事と軽食の間に生活を送ってください。

禁止されている食品はありますか？

ロス： 短い答えはありません。しかし時々それはあなたの引き金となる食べ物を家の外に出すことをお勧めします。協力的な友人や家族といった、やり過ぎないようなときに楽しんでください。禁止食品リストは全く役に立ちません。

グァナッシェリ： すべての食べ物を許可することが重要です。あなたが自分自身に特定の食べ物を許可しないのであれば、あなたはそれをもっと欲しいでしょう。これは急増につながる可能性があります。あなたは食べ物が支配されることを望まない。回復に向けて始めるとき、あなたはどんちゃん騒ぎの引き金となる食べ物を見えないところに保つことによって、より権限を与えられ、自信を持って感じるかもしれません。しかし、それがあなたの選択であること、そしてあなたが適度にそれらを持つことができることを知ることが重要であることを知っていてください。

どうすれば飢餓に対処できますか？

グァナッシェリ： 食事計画に従い、各食事で十分に食事をする。これはあなたが飢餓に対処するのに役立ちます。おなかがすいているのは普通のことですが、怖がったり心配したりすることさえあるかもしれません。それで大丈夫です。あなたが食べているものとあなたが感じている方法を書き留めます。これはあなたの体が本当にお腹がすいたときや、感情的なときに食べているかどうかを知るのに役立ちます。あなたの栄養士はあなたが十分に食べているかどうか知るのを助けることができます。治療に行くことはあなたが過敏症を置き換えるためにスキルを学ぶのを助けることもできます。

ロス： お腹が空いたら、食べるべきです。何を食べるべきかについて非感情的な決断をするようにしてください。あなたがいっぱいに感じさせるものを選択してください。あなたが本当にクッキーが欲しいなら、クッキーを持ってください。あなたがそれを満たしていないかもしれないのではないかと心配しているなら、それからいくつかのヨーグルトまたはミルクでそれを持ってください - そして、それについて罪悪感を感じないでください。一日中お腹が空いたときのログを記録して、感情的または肉体的な飢餓がないかどうかを確認します。

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どのくらいの頻度で私は食べるべきですか？

グァナッシェリ： 3〜4時間ごとに健康的な食事や軽食を食べることは非常に役に立ちます。これはあなたの体が食べ物を分解し使用する能力を高めます。それはあなたの体がそれが本当に空腹であるかいっぱいになった時をよりよく言うのを助けます。 3つの食事と3つの軽食は始めるのに便利な場所です。一日の初めに、「正しい」または「いい」としようと試みるには少なすぎる食事をしている患者さんがたくさんいますが、十分に食べることが重要です。食べ過ぎるとおなかがすいた気分にさせることがあります。

ロス： 食事の間隔は3〜4時間以内にしてください。私は3つの大きな食事と2、3の軽食を勧めます。 6つの小さな食事ではありません。それをすることはあなたが普通の状況で普通の大きさの食事をしているときあなたに罪悪感を感じさせるだけです。