目次:
- 1.スポーツドリンクと強化ウォーター
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- 2.トレイルミックス
- ベジチップス
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- 4.栄養バー
- 5.レーズンふすままたはフレーバーオートミール
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- スムージー
- 7.「低脂肪」および「無脂肪」製品
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- 8.グルテンフリー製品
それに直面してみましょう:あなたが健康的な食事をしようとしているとき、食料品店は実に混乱を招く可能性があります。確かに、生産部門は非常に簡単ですが、パッケージ製品のすべての通路で自分たち自身が「健全な」選択を宣言しているのはどうでしょうか。
トリックはそれを簡単に保つことです。クリーブランドクリニックウェルネス研究所のウェルネスマネージャーであるKristin Kirkpatrick、RDは、次のように語っています。
いくつかの食品は、流行の用語や材料のために安全な賭けのように見えるかもしれません . これはあなたがだまされたかもしれない8つの食品についての事実です。
1.スポーツドリンクと強化ウォーター
スポーツドリンクを健康的であると考えるのは簡単です。とりわけ、広告でそれらを悩ませる有名なアスリート全員のためです。しかし、あなたの子供が長時間にわたって、または高熱の中で激しく運動していない限り、彼は彼らを引き継ぐべきです。
「ほとんどの子供は給油や水分補給のためにスポーツドリンクを必要としません」とRDNの作者であるJackie Newgentは言います。 全天然型糖尿病クックブック 。そしてアメリカ小児科学会によれば、余分な空のカロリーは不健康な体重増加や虫歯につながる可能性があります。
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彼らは通常人工的な味と甘味料を持っているので、同じことがビタミンやミネラルで強化されてきた水にも当てはまります。
結論:「普通の水とバランスの取れた食事が健康で水分補給を維持するための最良の方法です」とNewgentは言います。あなたの子供の味覚芽にはつまらない?新鮮なレモン、ライム、または果実であなた自身のフルーツを注いだ水を作ります。
2.トレイルミックス
学校、ダンスの練習、勉強会の間で簡単においしい給油方法があります。しかし、注意してください:多くの食料品店のバージョンは「ヨーグルト」で覆われたチョコレート、塩味のナッツ、そしてプレッツェルやピーナッツのようなそれほど栄養価の低いアドオンで詰まっています。
「ボーダーラインのキャンディーミックスであるトレイルミックスには注意してください」とNewgentは言います。
一番下の行:主にプレーンナッツ、ドライフルーツ、そして種子であるトレイルミックスを探します。または自宅であなた自身のものを作ります。そして部分サイズを見てください。この高カロリーの軽食のほんの一握りは通常十分です。
ベジチップス
野菜チップスの中の実際の野菜の断片は非常に薄く加工されているので、野菜からの栄養の大部分は消えています。
生野菜は明らかに健康的な方法ですが、それに直面しましょう:時々それらのにんじんスティックはあなたのクランチ渇望を満足させることができないことがあります。全粒プレッツェル、焼きトウモロコシチップ、種とナッツで作ったクラッカー、またはポップコーンを試してみてください、とKirkpatrickは示唆しています。チップの袋やクラッカーの箱を食事に変えないようにするには、事前にそれらを賢明な部分に分けてください。
結論:野菜チップスが野菜と同じくらい栄養価が高いとは思わないでください。
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4.栄養バー
いくつかはあなたが同様にキャンディーバーを食べているかもしれないほど多くの砂糖で満たされています。例えば、2013年の調査によると、ベストセラーのエネルギーバーは230カロリー、10グラムの砂糖、そして160ミリグラムのナトリウムを含んでいます。スニッカーズバーは250カロリー、27グラムの砂糖、そして120ミリグラムのナトリウムを刻み込んでいる。
結論:あなたがそれらを食べようとしているならば、追加された砂糖が少なくて、主にナッツ、種子、果物と全粒穀物でできているものを選んでください。いっそのこと、あなた自身を作ります。
5.レーズンふすままたはフレーバーオートミール
古典的な朝食用シリアルはもう一つのシュガートラップです。健康な繊維を多く含むものもありますが、すでに甘くなったレーズンは通常、より多くの砂糖でコーティングされています。
風味を付けられた即席のオートミールについても同じことが言えます。それは全粒穀物を提供していますが、風味を付けられたパケットはプレーンロールまたはスチールカットオートムギより多くの砂糖と塩を持っています。
冷たいまたは熱い穀物のためのより良いオプション:平野から始めて、あなた自身の余分な物を加えてください。ふすまフレークを購入し、大さじ1杯のレーズンをお子様用のボウルにふりかけます。または、新鮮な果物や小さな蜂蜜の軽い指で普通のオートミールをドレスアップする。
肝心なことに、「シリアルボックスにはたくさんの煙と鏡、特に子供向けのものがたくさんあります」とKirkpatrickは言います。彼女は一食当たり135ミリグラム未満のナトリウムしか含まず、砂糖を加えていないシリアルを探すことを提案しています。
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スムージー
新鮮な果物で作られたスムージーを飲むより健康的なことは何ですか?果物そのもの。
「時々スムージーを使用しても問題ありませんが、繊維を取り除き、高濃度の砂糖を摂取するのです」とKirkpatrickは言います。「それで、ボウルに9グラムの砂糖を入れることから、スムージーに30または40グラムの砂糖を入れることになります。市販のものであればなおさらです」
つまり、自宅でスムージーを作って、その中身が正確にわかるようにします。いっそのこと、ただ果物を食べなさい。
7.「低脂肪」および「無脂肪」製品
Kirkpatrick氏は、次のように述べています。 「りんごのような天然の低脂肪食品は1つのことですが、90%の割合で包装された低脂肪食品は不適切な選択です」。カロリーを追加することができます、砂糖、または増粘剤。
結論:「低脂肪」または「無脂肪」がその全脂肪バージョンよりも健康的であるとは思わないでください。カロリーとサービングのサイズのラベルを確認してください。
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8.グルテンフリー製品
あなたの家の誰かがセリアック病のような医学的問題を抱えていない限り、このタンパク質を避ける必要はありません。そこでは、グルテンは小腸を傷つけます。
キヌアのような天然のグルテンフリーの丸ごとの食品はあなたには良くないと言うわけではない、とNewgentは言います。 「しかし、残念なことに、グルテンフリーのクッキーのように、過剰に加工されたグルテンフリーの製品を入手する必要があまりないときに、グルテンフリーの食事スタイルに切り替えるほとんどの人は、そうしています。」
また、製造業者がグルテンを出すとき、彼らはしばしばそれに付随するビタミンB、ミネラル、および繊維を取り除きます。さらに、グルテンフリー製品は通常の製品よりも高価になる傾向があります。
結論:医学的な理由でそれらを食べなければならない場合を除き、「グルテンフリー」と表示された食品は飛ばしてください。