あなたの家族のための健康的な食べ物はあなたがサラダとセロリの棒以外の何も食べていないという意味ではありません。あなたはあなたの好きな料理をより健康的なバージョンに変えるためのたくさんの方法があります。マカロニやチーズ、ピザ、そしてホットドッグのような子供向けの食べ物でさえ、いくつかの簡単な変更で多少健康的になることがあります。

あなたの食事の日課にこれらの速い修正と家族向けのレシピを加えてください。

5クイック変身

いくつかの成分交換で、あなたはカロリーと脂肪を切り捨てることができます - そして、いくつかの古典的な子供好きに繊維と栄養素を加える：

1.ピーナッツバターとゼリーのサンドイッチ

• ナチュラルスタイルのピーナッツバター1杯を使用してください。
• 小さじ1杯の低糖グレープゼリー、または糖分を含まない全天然ジャムを使用してください。
• 全粒小麦パン、全粒パン、または繊維強化白パンを使用してください。

2.マカロニとチーズの箱

• 4杯のバターではなく、大さじ2杯の無トランス脂肪マーガリン（大さじ1杯あたり8グラムの脂肪を含むものを選ぶ）を使用してください。
• 全乳の代わりに低脂肪牛乳を使用してください。
• それがより多くのクリーミーさを必要とするならば、大さじ1または2つの無脂肪または軽いサワークリームを加えてください。
• 側面に野菜を追加するか、マカロニ（サービングあたり1/2カップの蒸しブロッコリーなど）でそれらをかき混ぜる。

3.ホットドッグ

• 脂肪の少ない率直な人を選んでください。
• 全粒小麦または高繊維のパンを探します。
• 野菜のパワーを高めるためにピーマンやトマトをのせます。
• ケチャップやマスタードなどの低脂肪と低カロリーの調味料を選ぶ。

4.フライドポテト

• 低脂肪冷凍フライドポテトを選択してください。
• 揚げる代わりに焼く。
• 子供用プレートのフライドポテトの一部を果物と野菜に交換します。

5.メキシコ料理

• 低脂肪のモントレージャックまたはチェダーチーズを使用してください。
• 極度の赤身の肉（極度の赤身のひき肉またはサーロインひき肉、皮なし鶏の胸肉、肉が見えない脂肪の少ない豚肉）を使うまたは肉の代わりに豆を使ってください。
• 無脂肪または軽いサワークリームを使用してください。
• 全粒穀物や野菜（玄米、全粒小麦のトルティーヤ、トマト、ピーマンなど）で作業する。

家族のお気に入りに2健康ツイスト

あなたの家族は、彼らがこれらのおいしい料理を掘るとき彼らがより健康的に食べていることさえ知らないでしょう。

やさしいフレンチブレッドピザ

フローズンピザに代わるこの手軽な方法は、子供にとっては簡単なことです。それからお母さんかお父さんは焼きをすることができます。

続き

2つのフランスパンサンドイッチロール、半分に
オリーブオイルまたはキャノーラクッキングスプレー
小さじ1杯のイタリアンハーブ調味料
1/2カップのボトル入りピザソースまたはマリナーラソース
3/4カップは、低脂肪チェダーチーズを細切り
3/4カップシュレッダーパートスキムモッツァレラチーズ

オプションの野菜のトッピング：
みじん切りピーマン
トマトのスライス
ズッキーニスライス
マッシュルームスライス
アーティチョークの心
スライスオリーブ

• ブロイラーを予熱する。
• フランスパンの半分のロールの上にクッキングスプレーをスプレーしてから、イタリアの調味料をそれぞれの上に振りかけます。
• 上が薄くなるまでロールを焼きます。
• 1/8カップのピザソースを各半分に広げてから、1/4のチェダーチーズと1/4のモッツァレラチーズを各半分に振りかけます。
• チーズの上に野菜を加えます。
• チーズが溶けて泡立つまで焼きます（約2分）。

4人前

1食当たり（野菜のトッピングなし）：189カロリー、12 gのタンパク質、20 gの炭水化物、6.5 gの脂肪、4.3 gの飽和脂肪、15 mgのコレステロール、2 gの繊維、430 mgのナトリウム。脂肪からのカロリー：36％

完璧なチーズバーガー

牛肉の代わりに挽いた七面鳥の胸肉でさらに脂肪やカロリーを下げる。

1ポンドの超赤身ひき肉または新鮮なひき肉サーロイン
挽きたての黒コショウ
小さじ1/2のにんにく塩
キャノーラクッキングスプレー
4スライス低脂肪チーズ
全粒小麦ハンバーグ
レタスの葉（オプション）
トマトと玉ねぎのスライス（オプション）
マスタードとケチャップ（オプション）
バーベキューソース（オプション）

• 牛肉を4等分して、ハンバーガーパテに形作ってください。コショウとにんにく塩をふりかけます。
• カノーラクッキングスプレーを使用してハンバーガーを焼き、焼き、焼きます。ハンバーガーが煮詰まったら、チーズスライスを上に置き、調理を終了します（30〜60秒）。サービングプレートへのハンバーガーを取り外します。プレートをホイルで覆い、ハンバーガーを暖かく湿気のある状態に保ちます。
• お好みでレタス、スライスしたトマトと玉ねぎ、マスタード、バーベキューソース、ケチャップを添えてパンにハンバーガーを飾ってください。

4人前

1回摂取量：397カロリー、タンパク質35.5 g、炭水化物34.5 g、脂肪13 g、飽和脂肪5 g、コレステロール86 mg、繊維2.5 g、ナトリウム767 mg。脂肪からのカロリー：29％。