骨粗鬆症と食事

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Anonim

減量はあなたを危険にさらしますか?

Gina Shaw著

体重減少と骨量減少は時々手をつないで行くことができます。

医師は、長期間にわたってカロリーを厳しく制限している拒食症の女性は、骨粗鬆症のリスクが高いことを知っています。摂食障害は、人々が骨を作るのに必要な食物はもちろんのこと、骨を維持するのに必要なホルモンを妨げます。

しかし、あなたが拒食症を持っていない場合はどうなりますか?骨粗鬆症と通常の食事療法の関係は何ですか?あなたが骨量減少の危険にさらされているかどうか、どうやってわかりますか?あなたの骨にはどのようなダイエットが安全ですか?

これらは答えるのが難しい質問である、とニューヨークのハーバーストローにあるヘレンヘイズ病院の臨床研究センターの医学研究ディレクターであるFelicia Cosman医師は述べている。 骨粗鬆症:予防と管理への証拠に基づくガイド.

食事療法が骨粗鬆症のリスクにさらされるのはいつですか?

全体的に見て、体重を減らしながら骨を保護する最善の方法は、定期的に運動して健康的な食品を食べることです。あなたがゆっくりだが確実な減量の道を歩みたくない場合はどうしますか?

“もしあなたがあなたの結婚式やその他の大きなイベントのために数週間クラッシュダイエットをしても、おそらく大きな影響はないでしょう - 私はあなたがその期間中に十分なカルシウムとビタミンDを得ることを常に勧めますが』とCosmanは言います。

しかし、生涯を通じて非常に薄い体重を維持しようとする人々は、間違いなく骨粗鬆症のリスクが高くなります。 「薄い」とは何ですか?専門家はそれを18.5以下の肥満度指数と定義しています。

「BMIは骨と最も強い関係を持っているようです」とアラバマ大学バーミンガム校の栄養学科の助教授であるMS、RDのBeth Kitchinは述べています。 「通常のBMIより下では、骨密度に影響があります。もちろんそれは連続体です。19または20のBMIを持つ人は、たとえ彼らのBMIが健康な範囲内であっても、平均よりも低い骨量を持っているかもしれません。」

Cosmanは、体重(BMIとは無関係)が骨量減少の予測因子であることを示唆しています。 「約127ポンドより薄いことは、多くの研究で、骨粗鬆症に関連する骨折のリスクと関連しているようです」とCosmanは言います。

彼女は、人々が骨量減少を防ぐために太りすぎになることを提案していないと付け加えて急いでいる。

「細い枠がある場合は、健康な骨の構築と維持に特に注意を払う必要があることを知っておくことが重要です。」

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骨の健康に対するクラッシュダイエットの影響

たとえあなたが「少額」または特に薄くない、長期の「クラッシュ」ダイエットはあなたの骨の健康に影響を与えることができる、とCosmanは言います。

「1日に800か900カロリーを食べて6か月ほど行くとしたら、それはあなたの骨にとって悪いことです。私は1日あたり少なくとも1,200カロリーのしきい値があなたの骨と組織を維持するために必要とされるものについてであると言うでしょう。長期間にわたってカロリー摂取量がそれを大幅に下回っている場合は、おそらく損傷を受けています。」

「成人が1日に1,200カロリー未満になるべきではないと思う」と、ノースウェスタン大学ファインバーグ医学部のボーンヘルスおよび骨粗鬆症センターの准教授で医学部のBeatrice Edwards医学博士は同意する。 「その下では、あなたは危険にさらされています。」

たとえあなたが摂食障害を持っていなくても、あなたは「無秩序な摂食」であなたの骨を傷つけている可能性があります、とエドワーズは言います。

私はこのような女性をたくさん知っています。彼らは非常に多忙なライフスタイルを持っています - 多分彼らは日本の取引株を持っている電話でいて、彼らは朝食にパワーバー、ランチにコーヒー、そして夕食に赤身の料理を持っています」と彼女は言います。 「それは「症候群」ではありません、しかしそれは起こっています、そしてそれをする人々は骨だけでなく筋肉構造を失っています。」

体重を減らすと同時に骨の健康を維持するにはどうすればよいですか。

昔ながらの方法を試してください、とEdwardsは言います。 「いいえグレープフルーツダイエット!」彼女はウェイトウォッチャーやジェニークレイグのようなバランスの取れた食事プランをお勧めします。 「私は特に体重監視人が好きです、なぜなら彼らは50歳後に、女性は1日3回の乳製品の摂取量とカルシウムサプリメントを必要とすると言うからです。」

あなたがより長い期間(数週間以上)カロリーを制限しているならば、あなたが得る栄養素に注意を払うことは特に重要です、とKitchinは言います。 「カットしたカロリーでカルシウムをカットしているのであれば、それは間違いなく骨粗鬆症の独立した危険因子になる可能性があります。」

どんな食事でも、50歳未満の場合は1日に1,000mgのカルシウムと400〜800IUのビタミンDを摂取する必要があります。50歳以上の場合は、1日に1,200mgのカルシウムと800〜1,000IUのビタミンDが必要です。

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幸いなことに、あなたの食事療法を妨げないたくさんの良いカルシウム源があります。

  • 低脂肪乳製品
  • 濃い緑色の葉野菜
  • カルシウム強化全粒穀物
  • カルシウム強化ジュース
  • カルシウムサプリメント

あなたが慢性的なダイエットをしているなら、あなたはこれらの栄養素を使い果たしているかもしれません、それでそれはカルシウムサプリメントをとることがさらに重要です。