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牛乳やその他のカルシウムが豊富な食品は骨のある健康的なライフスタイルの重要な部分であり、年齢が上がるにつれて骨折のリスクが軽減されるだけでなく、特定の癌から保護される可能性もあります。
キャロル・ソルゲン著ミルクを得た？それは単なる広告スローガンではありません。それは正当な質問です。牛乳やその他のカルシウムが豊富な食品は骨のある健康的なライフスタイルの重要な部分であり、年齢が上がるにつれて骨折のリスクが軽減されるだけでなく、特定の癌から保護される可能性もあります。
多くの人々はまた病気に対する予防策としてカルシウムサプリメントをポッピングすることにしました。しかし、彼らは本当に助けになりますか？
最近発表された報告書 ハーバードヘルスレター 高カルシウム摂取量と股関節骨折リスクの低下との間に関連性はないしかし、それはあなたが考える理由のためではないかもしれません。
この報告書は、骨を強く保つことと結腸癌のリスクを下げることの両方にとって、1日に600〜1000ミリグラムのカルシウムが「合理的な目標」であると結論付けていますが、それ以上の量はあまり効果がないかもしれません。この報告はまた、この調査結果が基づいた研究参加者は、すでに1日に1,000ミリグラム以上のカルシウムを食事を通して摂取していたため、カルシウムサプリメントから大きな利益を得ていないかもしれないことを認めています。
医学の教授でシンシナティ大学の骨の健康と骨粗しょう症センターの所長であるNelson Watts医師は、次のように述べています。ワットは、あまりにも多くの人々が、食事のたびにそれらの便利でおいしい風味のカルシウム「やわらかい噛み物」をポップしていると示唆しています。 1つのチューに500ミリグラムというのは、1日に1,500ミリグラムです。
「十分なカルシウムは良いことです」とワッツ氏は言います。一方、多すぎると、腎臓結石などの問題が発生する可能性があります。 「1日に1,500ミリグラムのカルシウムを合計して摂ること（食物とサプリメントを合わせたもの）には、まったく利点がありません」とワッツはアドバイスします。
ワッツ氏によると、カルシウムのサプリメントが骨の健康を維持する上でカルシウムが豊富な食品より多かれ少なかれ効果的であることを示す研究はない。 「しかし、それらは彼らの名前が示唆するものである：サプリメント」と彼は言う。カルシウムが豊富な食品は他の栄養素も提供します、とワッツは言います。しかし、あなたが質問に「はい」と答えることができないならば、「牛乳を得ましたか？」ぜひ、サプリメントを摂ってください。
女性では、成人の骨量は約30歳でピークに達します。加齢とともに、骨量の減少が徐々に起こり、その後閉経後に増加します。ですから、若い女性が良い骨量を作り、それを維持するために年上の女性ができることをすることは重要です。
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十分なカルシウムを得る方法
骨を弱める病気の骨粗鬆症を治療するのに役立つ薬はありますが、「骨の健康的な生活」への取り組みはそもそも病状の予防を意味するかもしれません。あなたは十分なカルシウム、ビタミンD、そしてあなたの日常生活での運動を確実にすることによって骨強度を高めるのを助けることができます、とワッツは言います。
カルシウムサプリメントの「ボーンアップ」を始める前に、ダイエットを見てください。スキムミルク、ヨーグルト、低脂肪チーズ、アーモンド、イワシ、カルシウム強化オレンジジュースなど、カルシウムが豊富な食品をすでにたくさん食べている場合は、食事に必要なものが揃っている可能性があります。
日記製品に加えて、ボストンの国立総合健康研究所のプログラムディレクターであるGeorgianna Donadio博士はまた、緑豊かな野菜（ケール、エスカロールを含む）などのカルシウムが豊富な食品を追加することで骨量を増やすことができると述べています。ナッツ（特にアーモンドとピスタチオ）、豆類、そして種子。
ソーダを制限すると、Donadioは付け加えます。リンが多すぎるとカルシウムレベルが低下する可能性があるためです。 Donadioはまた次のことに対して助言します：
- 制酸剤（カルシウム吸収を助けるために胃酸が必要です）
- カルシウム吸収を減らすカフェイン
- 過剰なアルコール
- 過剰なナトリウム
- 過度の赤身の肉
カルシウムサプリメントを服用する場合は、一度に500または600ミリグラムを超えないようにしてください。それはそのようにもっとよく吸収されるでしょう。
ビタミンDの重要性
カルシウムを摂取し過ぎている可能性がありますが、ビタミンDを十分に摂取していない可能性があります。 「ビタミンDは十分に利用されていません」と彼は言います。ビタミンは私たちが食べるほとんどの食品に天然には見られず、牛乳やマルチビタミンに加える量はカルシウム吸収を最大にするのに十分ではありません。私達が得るビタミンDのほとんどは日光への露出によって体によって作り出されます。
「より多くのDがより良いです」と、ワットは言います、彼は推奨される1日の許容量が低すぎると考えて、彼らの血中レベルを分析させるよう患者に助言します。コレカルシフェロールとも呼ばれるビタミンD-3は、骨の健康を最もよくサポートするビタミンDの一種です。 （医学研究所によると、14歳以上の人の許容上限摂取量は2,000 IUですが、多くの専門家がその限界に挑戦しています。）
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骨をつくる成分として、食事中のタンパク質も見落とさないでください、とワッツはアドバイスします。非常に高レベルのタンパク質は「カルシウムの浪費」を引き起こすかもしれませんが、ワッツは研究者が穏やかなタンパク質のサプリメントを与えられた股関節骨折患者がそうでなかったそれらより早く病院から解放されることを発見したと言います。
「シンフォニーオーケストラのようなものです」とジョン・A・クレイトン大学教授兼クレイトン大学医学部教授のRobert P. Heaney医師は述べています。 「十分なタンパク質を摂取しなければ（Heaneyは一日62グラムを推奨する）、それからカルシウムだけで、あるいはビタミンDと一緒にさえ、トリックをしないでしょう」と彼は言います。 「個々の要素だけでなく、重要な部分の合計です。」
プログラムの運動とサンシャインパート
これらの要素には食事だけでなく運動や日光も含まれる、とDonadioは言います。
「定期的かつ継続的に」運動する人は、骨粗鬆症のリスクが有意に低いとドナディオは言います。ドナディオは、日光の恩恵を受けるためには1日に少なくとも30分、できれば屋外で歩くことをお勧めします。トレーニング、太極拳（バランスと調整を改善し、それによって転倒の危険性を減らす）のような運動テクニック、さらには性行為でさえエストロゲンレベルを上げることによってあなたの骨の健康を改善することができます。
ストレスホルモン、特にコルチゾールはカルシウムの蓄積を枯渇させるので、あなたが感じるストレスが少なければ少ないほど、Donadioは言います。
あなたは骨粗鬆症のリスクがありますか？
骨粗鬆症を発症する危険がありますか？ National Osteoporosis Foundationは、これらの危険因子を列挙しています。
- 年齢。 あなたが年をとっているほど、あなたの骨が弱くなり、密度が低くなるにつれて、骨粗鬆症のリスクが高くなります。
- 性別。 男性は骨粗鬆症を発症する可能性がありますが、その状態は女性でより一般的です。閉経に関連するホルモンの変化のために、女性は男性よりも急速に骨を失います。
- 家族/個人歴 母親に椎骨骨折の既往歴がある場合は、同様に骨粗鬆症にかかりやすいかもしれません。あなたが大人として自分自身で骨折を起こしたならば、あなたのリスクはまた将来の骨折のためにより大きいです。
- レース。 白人およびアジア人女性は、アフリカ系アメリカ人女性およびヒスパニック系女性よりも骨粗鬆症を発症する可能性が高い（彼らもリスクにさらされているが）。
- 骨構造と体重 あなたが少額で薄い（127ポンド以下）なら、あなたはより大きな危険にさらされています。
- 更年期障害/月経歴。 通常または早期の閉経（自然または外科的に引き起こされる）は、骨粗鬆症を発症する可能性を高めます。拒食症や過食症などの症状のため、または過度の運動のために閉経前に月経を止める女性も骨組織を失い、骨粗鬆症を発症する可能性があります。
- ライフスタイル タバコの喫煙、アルコールの過剰摂取、不適切な量のカルシウムの摂取、またはほとんど体重をかけない運動をすることで、骨粗鬆症を発症する可能性が高まります。
- 薬 慢性疾患 慢性関節リウマチ、内分泌障害（甲状腺機能低下症など）、発作性障害、胃腸疾患などの慢性的な病状の治療に使用される薬には、骨を損傷し骨粗鬆症を引き起こす可能性がある副作用があります。